【胡萝卜土豆炖牛肉】胡萝卜土豆炖牛腩

    胡萝卜土豆炖牛腩

    原料：牛腩1000克土豆1个胡萝卜1根小茴香2茶匙（10克）花椒1茶匙（5克）八角2个桂皮1根香叶3片草果一颗大葱3节姜片3片老抽3汤匙（45ml）盐1汤匙（15克）

    做法：

    1）牛腩洗净，切成2cm见方的小块，土豆和胡萝卜分别切成滚刀块备用。将除葱姜以外的香料放入炖煮包中。

    2）汤锅中倒入适量清水，放入牛腩，大火加热，水开后，用勺子将表面的浮沫撇净。

    3）放入大葱，姜片和装好调料的炖煮包，加盖用小火炖约1个半小时左右。

    4）最后加入土豆和胡萝卜，倒入老抽搅匀，调入盐继续煮10分钟即可。

【胡萝卜土豆炖牛肉】胡萝卜土豆炖牛腩

http://m.bdwfs.com/yangshengcaipu/42758/