【喝茶时间与禁忌】喝茶九禁忌 茶水服药影响药效

    喝茶根本不像我们所想的那么简单，泡上端起来就喝，喝茶更讲究品茶，另外还有一些禁忌也是需要考虑到的。

    喝茶还有几大禁忌：

    一忌空腹饮茶

    空腹饮茶，茶性入肺腑，会冷脾胃，我国自古就有“不饮空心茶”之说。

    二忌饮烫茶

    太烫的茶对人的咽喉、食道和胃刺激较强。如果长期喝烫茶，可能引起某些器官病变。另据外国研究显示，经常饮温度超过62℃的茶，胃壁较容易受损，导致胃病;饮茶的温度宜在56℃以下。

    三忌饮冷茶

    温茶、热茶能使人神思爽畅、耳聪目明;冷茶对身体则有滞寒、聚痰的副作用。

    四忌浓茶

    浓茶含咖啡因、茶碱多，刺激强，易引起头痛、失眠。

    五忌冲泡时间太久

    冲泡时间过长，茶叶中的茶多酚、芳香物质等可能自动氧化，不仅茶汤色暗、味差、失去品尝价值，而且由于茶叶中的营养物质因氧化而减少;同时由于茶汤搁置时间太久，会受到周围环境的污染，不卫生。

    六忌冲泡次数过多

    一般茶叶在冲泡三四次后就没有什么儿茶素了，几乎没有保健作用了。据有关试验测定，头泡茶汤可含水浸出物总量的50%，二泡茶汤为30%，三泡茶汤为10%，四泡只有1%-3%。

    七忌饭前饮茶

    饭前饮茶会冲淡唾液，使饮食无味，还能暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降。

    八忌饭后马上饮茶

    茶中含有鞣酸，能与食物中的蛋白质、铁质发生凝固作用，影响人体对蛋白质和铁质的消化吸收。

    九忌用茶水服药

    茶叶中含有大量鞣质，可分解成鞣酸，与许多药物结合而产生沉淀，阻碍吸收，影响药效。

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